Skip to main content Search
Cholent de carne com legumes de inverno

Cholent de carne com legumes de inverno
4.5 2 ratings
Prep. 25min
Total 4 h 30min
4 doses
Sign up for free

Ingredients

  • alho
    1 - 2 dentes de
  • cebola
    60 g
  • azeite
    40 g
  • carne de vaca s/ osso p/ guisar
    500 g
  • bolbo de aipo s/ casca, cortado em pedaços
    100 g
  • pastinaca s/ casca, cortado em pedaços
    100 g
  • batata s/ casca, cortado em pedaços
    100 g
  • cenoura s/ casca, cortado em pedaços
    100 g
  • água
    900 g
  • mel
    10 g
  • caldo de carne caseiro
    1 c. chá cheia de
    1 cubo de caldo de carne
  • curcuma em pó
    1 ½ c. chá de
  • paprika fumada
    1 ½ c. chá de
  • folha de louro
    1
  • sal
    ½ - 1 c. chá de
  • pimenta
    ½ c. chá de
  • cevada perolada
    150 g
  • Pão quente q.b. p/ servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 756.6 mg
Protein 33.7 g
Calories 1950.3 kJ / 466.1 kcal
Fat 17.2 g
Fiber 10.4 g
Saturated fat 4.2 g
Carbohydrates 46.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

One pot 12 Recipes
Portugal

You might also like...

Strudel de cogumelos, feta e espinafres

4.5(24)

1 h 45min

Bacalhau em molho de soja e gengibre com arroz e legumes

3.3(3)

40min

Pastéis de batata com cogumelos

3.3(16)

1 h

Ovos com cobertura de falafel e molho de iogurte

3.7(11)

50min

Frango garam massala com arroz basmati

4.4(17)

35min

Pasta de caril verde

4.7(3)

25min

Piza com base de lentilhas

4.3(6)

30min

Almôndegas de couve-flor com molho de tomate

4.5(15)

1 h 30min

Cassoulet vegetariano com leguminosas

4.1(21)

40min

Salada de batata nova com molho de coentros e abacate

4.7(15)

30min

Cuscuz mediterrânico

4.5(11)

10min

Salada de beringela e pimento com cuscuz

4.3(24)

35min