Tortilha espiralizada - TM6

Name: Tortilha espiralizada - TM6
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 500 - 600 g batata (de casca vermelha p/ fritar); 120 g cebola; 40 g azeite; 6 ovos; 1 c. chá de sal; ½ c. chá de pimenta preta

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Difficulty easy

Preparation time 20min

Total time 35min

Serving size 6 doses

Ingredients

500 - 600 g batata (de casca vermelha p/ fritar) média, c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
120 g cebola cortada em pedaços
40 g azeite, mais 4-5 c. sopa p/ fritar
6 ovos
1 c. chá de sal
½ c. chá de pimenta preta

Nutrition: per 1 dose
Calories: 1239.6 kJ / 296.3 kcal
Protein: 8.1 g
Carbohydrates: 18.4 g
Fat: 21.3 g
Saturated fat: 3.8 g
Fiber: 2.4 g
Sodium: 317.1 mg