Bacalhau em molho de soja e gengibre com arroz e legumes

Bacalhau em molho de soja e gengibre com arroz e legumes

3.3 3 rating

Prep. 10min

Total 40min

4 doses

Ingredients

alho
2 dentes de
gengibre s/ casca
25 g
óleo de sésamo
30 g
mel
25 g
molho de soja light
60 g
água
1200 g
sal
1 c. chá de
arroz agulha
200 g
bolbo de funcho cortado em pedaços
250 g
filetes de bacalhau fresco s/ pele (125 g cada aprox.)
4
alho-francês cortado em rodelas
80 g
cenoura cortada em palitos
80 g
lima cortada em fatias, p/ guarnecer
1
Salsa q.b. p/ guarnecer

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1312.3 mg

Protein 47.6 g

Calories 2166.5 kJ / 517.8 kcal

Fat 9.8 g

Fiber 4.3 g

Saturated fat 1.5 g

Carbohydrates 58.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Momentos de partilha 12 Recipes
Portugal

You might also like...

Bowl fitness com arroz integral, feijão-verde, frango e molho de tomate

1 h

Bulgur com legumes e molho de cogumelos

40min

Cubinhos de frango salteados com cogumelos e molho tamari

35min

Asas de frango com limão, arroz e vegetais

No ratings

Arroz basmati de ervas e açafrão com frango

35min

Frango com puré de maçã e aipo e pedaços de abóbora

40min

Salada de cuscuz com ervilhas

20min

Taça de frango, vegetais e cuscuz

2 h

Arroz de couve-flor e pimentos com almôndegas

1 h 10min

Frango com tapenade e puré de batata com cebola caramelizada

2 h 15min

Salada de beterraba, batata e ovo mole

40min

Legumes com bacon, abacate e ovo escalfado

1 h