Ovos com cobertura de falafel e molho de iogurte

Ovos com cobertura de falafel e molho de iogurte

3.7 11 rating

Prep. 30min

Total 50min

6 doses

Ingredients

Ovos

ovos médios frios
6
água
1000 g

Molho de iogurte

iogurte c/ 3,5% gordura
400 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
15 g
mel
10 g
cardamomo em pó
½ c. chá de
pimenta preta
1 c. chá de
sal
1 c. chá de

Cobertura

cebolo (spring onion) cortado em rodelas
110 g
dentes de alho
3
coentros só as folhas
4 pés de
salsa só as folhas
4 pés de
gema de ovo
1
grão-de-bico cozido escorrido
400 g
azeite
20 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
coentros em pó
1 c. chá de
cominhos em pó
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
farinha
40 g
fermento em pó p/ bolos
1 c. chá de
pão ralado
40 g
Óleo q.b. p/ fritar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 563.3 mg

Protein 15.2 g

Calories 1695.8 kJ / 405.3 kcal

Fat 24.3 g

Fiber 5.8 g

Saturated fat 4.5 g

Carbohydrates 33.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

ABC da Thermomix® 173 Recipes
International

Receitas Páscoa 14 Recipes
Portugal

You might also like...

Mini calzones de espinafres feta e menta com molho ajvar

2 h 30min

Manteiga vegan

2 h

Chamuças com lentilhas e beringela

1 h

Pão pita com recheio mediterrânico

20min

Salada fria de quinoa e pepino

30min

Poke havaiano

45min

Atum braseado com puré de cenoura e legumes ao vapor

50min

Crepioca com salteado de cogumelos brancos e cenoura

55min

Caril Massaman vegan de beringela

50min

Falafel com molho de tomate e coco

9 h

Pão com barriga de porco (Gua Bao)

1 h 20min

Hambúrgueres de quinoa e ketchup de tomate-cereja amarelo

2 h