Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 filetti di nasello (senza pelle e lische)
- ½ spicchio di aglio (optional)
- 15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 250 g di acqua
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 2 cuori di carciofo, puliti e in quarti
- 1 dado per brodo di pesce
- 1 cucchiaio di farina di riso (5-6 mesi) precotta (vedere consigli)
- 1 cucchiaio di prezzemolo fresco, tritato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1214.3 kJ / 290.3 kcal
- Protein
- 43.2 g
- Carbohydrates
- 7.2 g
- Fat
- 9.4 g
- Saturated fat
- 1.5 g
- Fiber
- 2.7 g
- Sodium
- 191.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Sogliola al vapore con verdurine
30min
Frullato bianco
10min
Broccoli e zucchine al vapore
30min
Insalata di quinoa, pesce spada e verdure
35 min
Menù: Branzino al cartoccio con broccoli; Pere al vapore con cioccolato
1h
Fonduta di zucca con gamberi insaporiti
1h
Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli
30min
Sgombro con crema di datterini gialli sottovuoto
40 min
Filetti di sgombro all'arancia
40 min
Crema di patate, lattuga e riso
No ratings
Cuori di merluzzo con patate e fagiolini
40 min
Bigoli con ragù di anatra
2h