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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Lasagna ai quattro formaggi
Prep. 30min
Total 1 h 30min
6 porzioni
Ingredients
-
150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
200 g Emmental a pezzi
Lasagne
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
-
3 uova
-
½ cucchiaio olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 cucchiaino di sale
Besciamella
-
80 g di burro a pezzi
-
1000 g di latte
-
80 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di sale
-
4 pizzichi di noce moscata in polvere
Terminare la preparazione
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
-
100 g di ricotta
-
150 g di formaggio Montasio a tocchetti
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1256.1 mg
Protein
41.3 g
Calories
3457.5 kJ /
826.3 kcal
Fat
48.9 g
Fiber
1.4 g
Saturated fat
26.9 g
Carbohydrates
59 g
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Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2023
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