Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Butter weich, und etwas mehr zum Einfetten
- 200 g Mandeln
- 5 Eier
- 1 ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 1 Knoblauchzehe
- 25 g Schnittlauch in feinen Röllchen
- 25 g glatte Petersilie abgezupft
- 25 g Kerbel abgezupft
- 25 g Basilikum abgezupft
- 450 g Ricotta
- 150 g Sahne
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Cayenne-Pfeffer
- 1 EL Öl
- 1 EL Essig
- 150 g Cherry-Tomaten halbiert
- 1 Kresse-Beet zum Garnieren
- 2 EL Pinienkerne geröstet
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 400 kcal / 1676 kJ
- Protein
- 17 g
- Fat
- 34 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fiber
- 4.3 g
- Saturated fat
- 12 g
- Sodium
- 128 mg
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