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Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de agua
- 1000 g de patatas, en cuartos
- 50 g de piñones crudos
- 150 g de espinacas baby frescas
- 120 g de cebolla roja en cuartos
- 1 diente de ajo
- 50 g de tomates secos en aceite
- 30 g de aceite de oliva
- 20 g de vinagre balsámico blanco
- 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 100 g de queso feta desmenuzado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1306 kJ / 312 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 39.2 g
- Fat
- 14.8 g
- Saturated fat
- 3.7 g
- Fiber
- 6 g
- Sodium
- 596.1 mg
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