Escalop de cartofi

Escalop de cartofi

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 2 h 30min

8 porții

Ingredients

unt nesărat tăiat cuburi, plus pentru uns
30 g
apă pentru a umple jumătatea castronului
lămâie doar coaja subțire, fără pieliță, plus zeama
1
cartofi făinoși (aprox. 2000 g), descojiți
7
parmezan tăiat în bucăți
30 g
ceapă tăiată în bucăți
115 g
căței de usturoi
2
făină
1 lingură
zeamă de lămâie
2 lingurițe
amestec de condimente italienesc împărțit
1 linguriță
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
185 g
supă de pui
55 g
muștar de Dijon
2 lingurițe
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
spray cu ulei antiaderent

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 253 mg

Protein 8 g

Calories 1427 kJ / 341 kcal

Fat 14 g

Fiber 6 g

Saturated fat 8 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Surprize de Paște 12 Recipes
International

You might also like...

Biscuiți Garibaldi

40min

Tortilla din cartofi gătiți la aburi

45min

Supă ungurească de ciuperci

30min

Pateuri-bomboană

40min

Risotto cu struguri și Gorgonzola

40min

Budincă cu ciocolată și pere, la aburi

1 h 10min

Melc din melcișori cu unt și verdețuri

No ratings

Smoothie de rodie cu semințe de chia, la bol

10min

Muesli cu mango

5min

Cartofi Hasselback

1 h 5min

Mousse de ciocolată și portocală

2 h 20min

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

1 h 20min