Escalop de cartofi

Escalop de cartofi

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 2 h 30min

8 porții

Ingredients

unt nesărat tăiat cuburi, plus pentru uns
30 g
apă pentru a umple jumătatea castronului
lămâie doar coaja subțire, fără pieliță, plus zeama
1
cartofi făinoși (aprox. 2000 g), descojiți
7
parmezan tăiat în bucăți
30 g
ceapă tăiată în bucăți
115 g
căței de usturoi
2
făină
1 lingură
zeamă de lămâie
2 lingurițe
amestec de condimente italienesc împărțit
1 linguriță
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
185 g
supă de pui
55 g
muștar de Dijon
2 lingurițe
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
spray cu ulei antiaderent

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 253 mg

Protein 8 g

Calories 1427 kJ / 341 kcal

Fat 14 g

Fiber 6 g

Saturated fat 8 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Surprize de Paște 12 Recipes
International

You might also like...

Gelatină cremoasă cu fructe

Gelatină cremoasă cu fructe

7 h 30min

Cartofi Dauphinoise

Cartofi Dauphinoise

50min

Nuci condimentate

Nuci condimentate

No ratings

Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

1 h

Bundt sărat cu cartofi

Bundt sărat cu cartofi

1 h 55min

Ciuperci umplute cu ciuperci

Ciuperci umplute cu ciuperci

50min

Hrișcă cu ciuperci

Hrișcă cu ciuperci

25min

Salată cu pui și morcovi glazurați

Salată cu pui și morcovi glazurați

45min

Cartofi cu usturoi și chimen

Cartofi cu usturoi și chimen

1 h

Empanadas vesele cu legume

Empanadas vesele cu legume

1 h 10min

Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

50min

Salată caldă de pui și cartofi

Salată caldă de pui și cartofi

55min