Escalop de cartofi

Escalop de cartofi

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 2 h 30min

8 porții

Ingredients

unt nesărat tăiat cuburi, plus pentru uns
30 g
apă pentru a umple jumătatea castronului
lămâie doar coaja subțire, fără pieliță, plus zeama
1
cartofi făinoși (aprox. 2000 g), descojiți
7
parmezan tăiat în bucăți
30 g
ceapă tăiată în bucăți
115 g
căței de usturoi
2
făină
1 lingură
zeamă de lămâie
2 lingurițe
amestec de condimente italienesc împărțit
1 linguriță
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
185 g
supă de pui
55 g
muștar de Dijon
2 lingurițe
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
spray cu ulei antiaderent

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 253 mg

Protein 8 g

Calories 1427 kJ / 341 kcal

Fat 14 g

Fiber 6 g

Saturated fat 8 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Surprize de Paște 12 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Brioșe cu unt de arahide și jeleu

45min

Biscuiți cu bacon și ceapă

30min

Paste cu dovleac plăcintar și năut

30min

Gratin de cartofi dulci

30min

Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă

45min

Fursecuri cu portocală și stafide

1 h

Lasagna cu Ragu de legume

1 h 10min

Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie

1 h 50min

Budincă de mere cu mure

1 h 15min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35min

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

1 h 10min

Cotlete de porc cu portocală

2 h 25min