Escalop de cartofi

Escalop de cartofi

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 2 h 30min

8 porții

Ingredients

unt nesărat tăiat cuburi, plus pentru uns
30 g
apă pentru a umple jumătatea castronului
lămâie doar coaja subțire, fără pieliță, plus zeama
1
cartofi făinoși (aprox. 2000 g), descojiți
7
parmezan tăiat în bucăți
30 g
ceapă tăiată în bucăți
115 g
căței de usturoi
2
făină
1 lingură
zeamă de lămâie
2 lingurițe
amestec de condimente italienesc împărțit
1 linguriță
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
185 g
supă de pui
55 g
muștar de Dijon
2 lingurițe
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
spray cu ulei antiaderent

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 253 mg

Protein 8 g

Calories 1427 kJ / 341 kcal

Fat 14 g

Fiber 6 g

Saturated fat 8 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Surprize de Paște 12 Recipes
International

You might also like...

Cotlete de porc cu portocală

2 h 25min

Biban roșu cu roșii, morcovi și orez

50min

Burgeri cu pui si semințe de chia

1 h 10min

Gratin de cartofi dulci

30min

Fursecuri cu portocală și stafide

1 h

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

2 h 15min

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

1 h 5min

Gujoane crocante de pui (fără alergeni)

30min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35min

Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie

1 h 50min

Tort Napoli cu cartofi

1 h 30min

Pui San Fernando

55min