![Popietas de trucha en salsa de mostaza Popietas de trucha en salsa de mostaza](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8e8344d548f3e1882d97718237c87f54/Derivates/678a95c8e2b4a665d800144f3d1b26e71376dfd8.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 170 - 200 g de puerros (solo la parte blanca) en rodajas de 1 cm
- 8 filetes de trucha fresca sin piel ni espinas, espolvoreados con sal y pimienta
- 100 g de caldo de verduras
- 1 pellizco de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 100 g de nata (35% de grasa)
- 15 g de mostaza de Dijon
-
1 - 2
cucharadas de estragón fresco picado
or 1 - 2 cucharadas de cebollino fresco picado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 6036 kJ / 1443 kcal
- Protein
- 181.9 g
- Carbohydrates
- 8.3 g
- Fat
- 70.7 g
- Saturated fat
- 19.2 g
- Fiber
- 1.1 g
- Sodium
- 563.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Crumble de arándanos
50min
Rollitos de pollo al vacío con salsa de pimientos
2h 10min
Bacalao a la italiana con patatas al vapor
45min
Blanqueta de ternera (Cocción lenta)
2h 10min
Flanes de parmesano caramelizados
5h 25min
Risotto al azafrán con vieiras
30min
Pastel de pollo al estilo italiano
2h
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8h 45min
Pastel crujiente de puerros con salmón
45min
Ternera estofada con ñoquis
1h 30 min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40min
Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos
45min