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Tortelli di carnevale al cocco

Tortelli di carnevale al cocco
4.7 3 rating
Prep. 30min
Total 1 h
40 pezzi
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Ingredients

  • 80 g zucchero
  • 1 limone solo la scorza (senza la parte bianca)
  • 3 uova
  • 300 - 310 g di farina tipo 00
  • 30 g di latte intero
  • 35 g di fecola di patate
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci
  • 40 g di burro
Ripieno al cocco e terminare la preparazione
  • 100 g di ricotta
  • 30 g di cocco disidratato grattugiato
  • 40 g di latte condensato
  • olio per frittura q.b.
  • miele q.b. per servire
  • codette colorate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 9.9 mg
Protein 1.6 g
Calories 244.8 kJ / 58.5 kcal
Fat 2.1 g
Fiber 0.3 g
Saturated fat 0.9 g
Carbohydrates 8.9 g

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Also featured in

Carnevale 10 Recipes
Italy

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