![Rote-Linsen-Gratin Rote-Linsen-Gratin](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E58744A6-BC9B-43B1-A155-043B4AE1555D/Derivates/D3121A16-20BC-4476-973B-23360FB7BDCD.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 - 100 g Gruyère Käse, in Stücken (optional)
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 600 g Tomaten, geviertelt
- 180 g Zwiebeln, halbiert
- 3 Knoblauchzehen
- 30 g Olivenöl
- 250 g rote Linsen
- 500 g Wasser
- 300 g Auberginen, in Scheiben (2 mm)
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 300 g Zucchini, in Scheiben (2 mm)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1912 kJ / 450 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 17 g
- Fiber
- 14.8 g
Alternative recipes
Gemüse-Reis-Auflauf
1h 20min
Linsen-Auflauf
1h 20min
Gemüseauflauf mit Quinoa-Käse-Kruste
1h 45min
Gemüse-Schicht-Auflauf mit Bulgur
1h 15min
Sonnenweizen-Spinat-Auflauf
1h
Mediterranes Reisgericht
1h
Zucchinitopf mit Kichererbsen und Rosinen
30min
Wirsing-Tomaten-Pasta
35min
Mittelmeergemüse mit Couscous
1h
Blumenkohl-Spinat-Lasagne
1h 45min
Gemüse-Crumble
1h
Quinoa-Risotto Provençale
30min