Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 1 rote Chilischote, frisch, klein, entkernt
- 4 Stängel Oregano, abgezupft
- 20 g Olivenöl
- 30 g Tomatenmark
- 10 g Zitronensaft
- 650 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 300 g Zucchini, längs halbiert, in Scheiben (ca. 1 cm)
- 1 Dose Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g)
- 50 g Rosinen
- 150 g Cherry-Tomaten, halbiert oder geviertelt, je nach Größe
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 912 kJ / 217 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 7 g
- Fiber
- 5.9 g
In Collections
Alternative recipes
Auberginen-Chili
25min
Blumenkohl-Bohnen-Gemüse
40min
Zucchinibowl mit Tofu
40min
Bulgur-Brokkoli-Eintopf
30min
Rote-Linsen-Gratin
1h 20min
Sesam-Blumenkohl-Tofu mit Paprikasauce
45min
Süss-saures Veggi-Ragout
50min
Tomaten-Bulgur-Suppe mit Blumenkohl
45min
Bohnen-Spinat-Eintopf mit Quinoa
35min
Gemüseauflauf mit Quark
1h 30min
Pilze mit Kichererbsen
9h
Blumenkohl-Curry
30min