Carrilleras con sepia y arroz blanco

Carrilleras con sepia y arroz blanco

4.3 54 ratings

Prep. 15min

Total 40min

6 raciones

Ingredients

300 g de cebolla roja en cuartos
100 g de puerro en trozos
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
50 g de vino tinto
50 g de tomate concentrado
1 pastilla de caldo de carne
250 - 300 g de sepia en trozos de 2-3 cm
750 g de carrilleras de cerdo en trozos de 3-4 cm
20 g de piñones
2 - 3 pellizcos de tomillo seco
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
150 g de arroz
300 g de agua
1 cucharadita de ajo en polvo
½ cucharadita de perejil seco
30 g de mantequilla

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1045.4 mg

Protein 35.6 g

Calories 2185 kJ / 522 kcal

Fat 27.7 g

Fiber 1.5 g

Saturated fat 9.1 g

Carbohydrates 29.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 172 36 Recipes
Spain

You might also like...

Jamoncitos de pollo con cítricos

5h

Coliflor gratinada

50min

Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco

1h 30min

Arroz con coquinas de Huelva

1h 30min

Pollo al brandy con ciruelas y piñones

45min

Judías blancas con langostinos y almejas

50min

Risotto con calamares en salsa americana para dos

30min

Cazuela de rape rusadir

1h

Arroz con berberechos

1h

Caldereta de mejillones

45min

Sepia en salsa de tomate y almendras

50min

Ensalada de pasta y vegetales con langostinos

25min