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Carrilleras con sepia y arroz blanco
Prep. 15min
Total 40min
6 raciones
Ingredients
-
de cebolla roja en cuartos300 g
-
de puerro en trozos100 g
-
dientes de ajo2
-
de aceite de oliva30 g
-
de vino tinto50 g
-
de tomate concentrado50 g
-
pastilla de caldo de carne1
-
de sepia en trozos de 2-3 cm250 - 300 g
-
de carrilleras de cerdo en trozos de 3-4 cm750 g
-
de piñones20 g
-
de tomillo seco2 - 3 pellizcos
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra molida2 pellizcos
-
de arroz150 g
-
de agua300 g
-
de ajo en polvo1 cucharadita
-
de perejil seco½ cucharadita
-
de mantequilla30 g
Nutrition per 1 ración
Calories
522 kcal /
2185 kJ
Protein
35.6 g
Fat
27.7 g
Carbohydrates
29.5 g
Fiber
1.5 g
Saturated fat
9.1 g
Sodium
1045.4 mg
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Revista Thermomix nº 172
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