Verdinas con bacalao (Cocción lenta)

Verdinas con bacalao (Cocción lenta)

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Prep. 10min

Total 16 h 30min

4 raciones

Ingredients

de alubias verdinas secas
250 g
de agua
1000 g
de sal
2 cucharaditas
diente de ajo
1
de zanahoria en trozos
100 g
de cebolla en trozos
150 g
de puerro en trozos
100 g
de aceite de oliva
50 g
de pimentón
1 cucharada
de migas de bacalao remojadas y desaladas
300 g

Nutrition per 1 ración

Calories 367 kcal / 1535 kJ

Protein 28.6 g

Fat 14.2 g

Carbohydrates 31.3 g

Fiber 14.4 g

Saturated fat 2.1 g

Sodium 473.8 mg

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