Kohlsuppe mit Tofu

Kohlsuppe mit Tofu

3.4 38 rating

Prep. 30min

Total 1 h 45min

4 Portionen

Ingredients

Marinierter Tofu

Tofu, fest in Würfeln (1-2 cm)
200 g
Knoblauchzehen
2
Sojasauce
20 g
Olivenöl
10 g

Kohlsuppe

Möhren in Stücken
150 g
weiße Rüben geviertelt
150 g
150 g Kohlrabi, in Stücken
Wirsing in Stücken
200 g
weiße Zwiebeln halbiert
120 g
Olivenöl
20 g
Porreestange nur weiße Teile, in dünnen Ringen (5 mm)
1
grüne Bohnen in Stücken
200 g
Wasser
1000 g
Salz
1 TL
Pfeffer
3 Prisen
weiße Bohnen, aus der Dose abgetropft
250 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 16 g

Calories 1102 kJ / 263 kcal

Fat 11 g

Fiber 10.5 g

Carbohydrates 22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Lust auf vegetarisch 59 Recipes
Germany

Lust auf vegetarisch 59 Recipes
Austria

You might also like...

Exotische Spitzkohlsuppe

Exotische Spitzkohlsuppe

30min

Gemüsesuppe mit Bulgur

Gemüsesuppe mit Bulgur

45min

Kohlsuppe

Kohlsuppe

45min

Grünkohl-Kichererbsen-Eintopf

Grünkohl-Kichererbsen-Eintopf

35min

Minestrone mit Seidentofu

Minestrone mit Seidentofu

35min

Erdäpfelgulasch (vegan)

Erdäpfelgulasch (vegan)

1 h 10min

Saurer Tofu mit Wurzelgemüse (vegan)

Saurer Tofu mit Wurzelgemüse (vegan)

40min

Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu

Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu

1 h 20min

Vegetarisches Chili

Vegetarisches Chili

1 h 5min

Kartoffel-Bohnen-Eintopf mit Pistou

Kartoffel-Bohnen-Eintopf mit Pistou

1 h

Vegetarischer Eintopf

Vegetarischer Eintopf

1 h

Wirsing-Kichererbsen-Eintopf

Wirsing-Kichererbsen-Eintopf

50min