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Kohlsuppe mit Tofu
Prep. 30min
Total 1 h 45min
4 Portionen
Ingredients
Marinierter Tofu
-
Tofu, fest in Würfeln (1-2 cm)200 g
-
Knoblauchzehen2
-
Sojasauce20 g
-
Olivenöl10 g
Kohlsuppe
-
Möhren in Stücken150 g
-
weiße Rüben geviertelt150 g
-
Wirsing in Stücken200 g
-
weiße Zwiebeln halbiert120 g
-
Olivenöl20 g
-
Porreestange nur weiße Teile, in dünnen Ringen (5 mm)1
-
grüne Bohnen in Stücken200 g
-
Wasser1000 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer3 Prisen
-
weiße Bohnen (Dose) abgetropft250 g
Nutrition per 1 Portion
Calories
263 kcal /
1102 kJ
Protein
16 g
Fat
11 g
Carbohydrates
22 g
Fiber
10.5 g
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