Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut

Steaks, purée de panais et carottes, oignons caramélisés et lamelles de panais croustillantes

Risotto aux asperges et petits pois

Boulettes lentilles-champignons, purée de chou-fleur, sauce à la moutarde

Salade de chou rouge, carottes et boulgour à l'asiatique

Soupe de panais aux oignons caramélisés

Soupe de patates douces à la noisette et filets de dinde aux herbes

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

Soupe vichyssoise

Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées

Cabillaud en croûte d’herbes, sauce beurre blanc et purée de topinambour

Houmous aux tomates séchées