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Houmous de lentilles à la purée d'amande

Houmous de lentilles à la purée d'amande
4.7 14 ratings
Prep. 5min
Total 55min
6 portions
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Ingredients

  • 650 g d'eau froide
  • 200 g de lentilles vertes sèches
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 2 c. à soupe de purée d'amande complète
  • 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • ½ gousse d'ail
  • 2 pincées de curry en poudre
  • 1 pincée de curcuma en poudre
  • 2 pincées de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 56.8 mg
Protein 9.4 g
Calories 806.8 kJ / 192.8 kcal
Fat 7.8 g
Fiber 4.1 g
Saturated fat 0.9 g
Carbohydrates 22.7 g

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