Soupe de pommes de terre et chou vert, tartines au saumon fumé
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Soupe de pommes de terre et chou vert, tartines au saumon fumé

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Ingredients

  • 100 g d'oignon, coupé en quatre
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 400 g de chou vert, en morceaux
  • 300 g de pommes de terre, en cubes
  • 100 g de carottes, en morceaux
  • 1 bouquet d'aneth frais, ciselé
  • 500 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 4 tranches de pain aux céréales
  • 30 g de beurre demi-sel
  • 4 tranches de saumon fumé

Nutrition
per 1 portion
Calories
1744 kJ / 418 kcal
Protein
14 g
Carbohydrates
32 g
Fat
25 g

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