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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Soupe de poireau gratinée
Prep. 15min
Total 55min
4 portions
Ingredients
-
120 g de cheddar coupé en morceaux
-
400 g de blancs de poireau coupés en rondelles (1 cm)
-
30 g de beurre
-
20 g d'huile d'olive
-
100 g de pommes de terre coupées en cubes (2 cm env.)
-
700 g d'eau
-
2 pincées de poivre noir fraîchement moulu et un peu pour la finition
-
1 c. à café de sel et un peu pour la finition
-
1 cube de bouillon de légumes1 c. à soupe de bouillon de légumes en pâte
-
8 tranches de baguette (1 cm env.), légèrement rassies
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
948 mg
Protein
15.5 g
Calories
1904.8 kJ /
455.3 kcal
Fat
23.5 g
Fiber
4.8 g
Saturated fat
10.8 g
Carbohydrates
47.3 g
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