Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais

Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais

4.3 63 ratings

Prep. 20min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

70 g d'échalotes
20 g de beurre
600 g de champignons de Paris frais dont 500 g en morceaux et 100 g émincés
1 branche de romarin frais effeuillée
100 g de pommes de terre en cubes
400 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
du sel
du poivre moulu
12 tranches de bacon en lamelles
75 g de fromage frais émietté
1 c. à soupe rase de paprika (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g

Calories 776 kJ / 186 kcal

Fat 10 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Recipes
France

You might also like...

Velouté poireau-pomme de terre

1h

Soupe de carottes, poireau et cheddar

30min

Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice

50min

Soupe de butternut, chèvre et œuf

40min

Soupe crémeuse de petits pois et jambon croustillant

1h

Soupe brocoli-gorgonzola

40min

Velouté de chou-fleur et tartine au comté

55min

Velouté de petits pois et feta

35min

Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais

50min

Velouté tout brocoli au gorgonzola

50min

Velouté de champignons à l'huile de truffe

50min

Soupe de champignons marrons-bacon

50min