Devices & Accessories
Allround Kräuter-Marinade und Mayo
Prep. 10min
Total 15min
15 Portionen
Ingredients
Kräuter-Marinade
-
Knoblauchzehen4
-
Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält4 Streifen
-
glatte Petersilie mit Stielen, grob gehackt20 g
-
Basilikum mit Stielen, grob gehackt20 g
-
Minze (optional) abgezupft5 Stängel
-
Oregano, getrocknet5 g
-
Rosmarinnadeln5 g
-
Thymianblättchen, frisch5 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst5 g
-
Extra virgin Olivenöl50 g
-
Pflanzenöl250 g
-
Salz, grob5 g
-
Pfefferkörner, bunt2 TL
Kräuter-Mayo
-
Eigelb2
-
Senf20 g
-
Zitronensaft1 TL
-
Zucker½ TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer1 Prise
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Sodium
158 mg
Protein
0 g
Calories
640 kJ /
153 kcal
Fat
17 g
Fiber
0.6 g
Saturated fat
3 g
Carbohydrates
2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
THERMOMIX® Magazin 3/2024
42 Recipes
Germany
Germany
You might also like...
Salz-Forellen mit Gemüse und Senfsauce
1 h 20min
4-Käse-Tortellini mit Salbei-Butter
3 h 30min
Guten-Morgen-Drink
10min
Italienische Ciabattas
4 h 30min
Zucchini-Parmesan-Salat mit getrockneten Tomaten
20min
Grapefruit Shrub
72 h
Apfel-Ingwer-Limetten-Shrub
72 h
Französischer Kräuterfrischkäse
48 h
Champignon-Porree-Cremesuppe
30min
Spinat-Dip
10min
Butter-Hähnchen mit Knoblauch-Naan
1 h 30min
Knoblauchbutter
5min