![Crema de lentejas con albóndigas y postre de crema solero Crema de lentejas con albóndigas y postre de crema solero](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/cbbb43529a26a775ec744a5697536d64/Derivates/980b5442424cffca77df7d3dde190576cbd12a40.jpg)
Compatible versions
Crema de lentejas con albóndigas y postre de crema solero
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crema solero
- 1 melocotón en almíbar (en mitades) y reserve 30 g del almíbar
- 1 - 2 galletas
- 25 g de zumo de melocotón
- ½ cucharadita de maicena
- 1 ½ cucharaditas de azúcar
- 75 g de nata (35% de grasa)
- 50 g de queso cremoso
- ¼ de cucharadita de azúcar vainillado
Crema con albóndigas
- 50 g de lentejas pardinas
- agua para hidratar
- 1 ramita de perejil fresco (hojas y parte del tallo) y reserve 1-2 hojas para decorar
- 1 diente de ajo
- 150 g de carne picada de pollo
- 30 g de pan rallado
- 1 huevo
- 3 pellizcos de sal
- 4 pellizcos de pimienta negra molida
- 30 g de cebolla en trozos
- ½ - 1 guindilla seca (optional)
- 100 g de patata en trozos de 2 cm
- 500 g de caldo de pollo
- 15 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
- ½ cucharadita de pimentón
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 7392 kJ / 1766 kcal
- Protein
- 74.6 g
- Carbohydrates
- 109.4 g
- Fat
- 116.6 g
- Saturated fat
- 52.2 g
- Fiber
- 10.3 g
- Sodium
- 3301.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Salmón especiado con patatas
1h
Crêpes de pollo y verduras con salsa bechamel
1h 50min
Pavo con relleno cremoso de panceta, limón y hierbas
5h 30min
Polenta con boloñesa de pollo
45min
Pollo tropical con tostada hawaiana (estilo Huli Huli)
3h 40 min
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1h
Pie relleno de pavo y verduras
1h 45min
Pastel de pavo con batatas
1h 30min
Crema de brócoli y queso
40min
Pollo al ron cola
45min
Arroz tapado
50min
Pilaf de arroz con ternera y pimientos
30min