Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g de queso parmesano en trozos
- 1 diente de ajo
- 2 filetes de anchoa en aceite
-
40
g de aceite de oliva virgen extra
or 40 g de aceite de pepitas de uva - 20 g de mayonesa
- 40 g de zumo de limón
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- 250 g de agua
- 400 g de salmón fresco sin piel ni espinas en 4 trozos
- 4 pellizcos de pimienta molida
- 500 g de hojas verdes de ensalada
- 100 g de achicoria roja
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1319 kJ / 315.3 kcal
- Protein
- 18.5 g
- Carbohydrates
- 2.8 g
- Fat
- 25.8 g
- Saturated fat
- 4.5 g
- Fiber
- 1 g
- Sodium
- 207 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ensalada de arroz integral con pera, jamón y parmesano con vinagreta de frutos secos
55min
Ensalada César
20min
Tostas con tomates cherry, burrata y pesto de tallos de zanahoria
20min
Asado frío con salsa de calabacín a la menta
1h
Ensalada César con fingers de pescado
40min
Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza
20min
Ensalada estilo tailandés con salsa de cacahuetes
30 min
Ensalada de rúcula, frutos rojos y queso de cabra con anacardos
15min
Ensalada de arroz con aliño de pesto rojo
40min
Ensalada de bacalao con aliño de mango
30 min
Ensalada de judías blancas con salmón ahumado
5 min
Ensalada de pasta caprese
25min