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Pizza alsaciana con salmón, champiñón y rúcula
Prep. 15min
Total 40min
2 raciones
Ingredients
-
claras de huevo2
-
de semillas de lino25 g
-
de queso emmental en trozos de 2 cm130 g
-
yemas de huevo2
-
de queso quark100 g
-
de sal¾ de cucharadita
-
de pimienta molida4 pellizcos
-
de crème fraîche100 g
-
de mostaza15 g
-
de salmón ahumado en trozos de 2-3 cm50 g
-
de champiñones frescos en láminas finas50 g
-
de eneldo fresco (solo las hojas)1 ramita
-
de rúcula20 g
-
de zumo de limón2 cucharaditas
Nutrition per 1 ración
Calories
560 kcal /
2343 kJ
Protein
37.4 g
Fat
40.5 g
Carbohydrates
13.2 g
Fiber
4.3 g
Saturated fat
20.2 g
Sodium
1432.1 mg
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