Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g ogórków, nieobranych, z odciętymi końcówkami
- 250 g marchewki, z odciętymi końcówkami
- 120 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 400 g kapusty pekińskiej, bez twardych części, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
- 4 cebule dymki, tylko białe części
- 350 g ryżowego makaronu, vermicelli
- wrząca woda, do zalania makaronu
- 2 ząbki czosnku
- 5 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- ¼ - ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 2 ½ łyżeczki sosu rybnego
- 40 g wody
- 50 g octu ryżowego
- 1 łyżka cukru
- 100 g kiełków fasoli mung, świeżych
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- orzeszki ziemne, prażone, solone, grubo posiekane, do dekoracji
- 1 limonka, ekologiczna, pokrojona na kawałki, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1919 kJ / 459 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 96 g
- Fat
- 4 g
- Saturated fat
- 0.5 g
- Fiber
- 9.3 g
- Sodium
- 574 mg
In Collections
Alternative recipes
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45min
Indyjskie racuszki cebulowe (bhaji) z dipem kolendrowym (TM6)
35 min
Sałatka ziemniaczana z rumienioną cebulą, orzechami i serem pleśniowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
1h
Tacos z krojonymi warzywami i fasolą (TM6)
40 min
Śródziemnomorska sałatka z dressingiem z pieczonej papryki (TM5)
20min
Pieczone sajgonki z warzywami (TM6)
1h 30min
Śródziemnomorska sałatka z dressingiem z pieczonej papryki (TM6)
20min
Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)
55min
Azjatycka surówka z krojonych warzyw (TM6)
15min
Wietnamska sałatka z makaronem (TM5)
40 min
Zupa miso, sałatka z makaronem azjatyckim; Muffinki matcha (bez laktozy)
1h 45min
Faszerowane bataty z majonezem banan-sriracha i surówką coleslaw
50min