Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Galette Hamuru
- 150 g tereyağı, soğuk, parçalara bölünmüş (1-2 cm)
- 300 g un, tezgahı unlamak için ekstra un
- 90 g soğuk su
- ½ tk tuz
İç Malzemesi ve Pişirilmesi
- 350 g kabak, küçük boy, soyulmamış, uçları kesilmiş (2-3 kabak)
- 350 g erik domates, sert, bütün (bk. Öneriler)
- 190 g kurutulmuş domates, yağ içinde, yağı süzülmüş
- 30 g su
- 10 g frenk soğanı, ince dilimlenmiş
- ½ tk tuz, serpmek için ekstra 2-3 tutam tuz
- un, serpmek için
- 1 tutam karabiber
- 60 g Parmesan peyniri, rendelenmiş
- süt, sürmek için
- 10 fesleğen yaprağı
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1581.2 kJ / 377.9 kcal
- Protein
- 11.1 g
- Carbohydrates
- 45.3 g
- Fat
- 18.5 g
- Saturated fat
- 11.1 g
- Fiber
- 5 g
- Sodium
- 507.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Domatesli ve Biberli Makarna
30min
Soğanlı Tarte Flambe
1h
Beyaz Çikolata Mus ve Vakumda Pişmiş Çilekler
No ratings
Hainan Usulü Tavuklu Pilav
1h 20 min
Ekmek Köfteli Tavuk Suyu Çorbası
No ratings
Mercimek Çorbası, Buharda Pişirilmiş Tavuk Şiş ve Sebze
35min
Bolonez Sos
1h 5min
Dana Etli Bolonez
45min
Tavuk ve Ilık Patates Salatası
55min
Tavuklu ve Pestolu Tagliatelle
1h 5min
Baharatlı ve Yer Fıstıklı Tavuk, Basmati Pilavı
1h 25 min
Un Kurabiyesi
1h