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Riso al curry e pollo
Prep. 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingredients
-
250 g di riso per sushi
-
200 g di pollo a cubetti di 2 cm
-
50 g di carota a rondelle (2 mm)
-
70 g di piselli verdi, freschi o surgelati
-
50 g di mais dolce in scatola scolato
-
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
-
1 cucchiaino di curry in polvere
-
1 cucchiaino di cumino in polvere
-
½ cucchiaino di coriandolo in polvere
-
20 g olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino zucchero
-
½ cucchiaino di sale
-
380 g di acqua + q.b.
-
3 rametti di coriandolo fresco
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
344.1 mg
Protein
15.3 g
Calories
1754.3 kJ /
419.3 kcal
Fat
13.7 g
Fiber
2.7 g
Saturated fat
3.1 g
Carbohydrates
58 g
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