Ramen giapponese

4.5 2 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 40min

4 porzioni

Ingredients

400 g di pancia di maiale disossata con la pelle
3 spicchi di aglio
60 g di salsa di soia
10 g di olio di sesamo
2000 g acqua
375 g di noodles per ramen secchi
100 g di spinaci baby freschi
750 g di brodo di pollo
1 cucchiaino di aceto di riso

1 cucchiaino di aceto di riso nero
2 fette di radice fresca di zenzero (3 mm)
½ cucchiaino di paprika piccante
2 uova
12 fogli di alga nori (9x3.5 cm)
4 cucchiai di mais dolce in scatola
2 cipollotti a fettine sottili
2 cucchiaini di semi di sesamo tostati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 2952 mg

Protein 30.6 g

Calories 4614 kJ / 1102.8 kcal

Fat 78.2 g

Fiber 4.1 g

Saturated fat 28.9 g

Carbohydrates 69 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Sensor 373 Recipes
Italy

You might also like...

Risotto zafferano e funghi

35min

Relish ai cetrioli

No ratings

Petti di pollo al vapore

30min

Mousse cioccolato e lamponi

10min

Riso e salsiccia di Hong Kong

55min

Pisco sour

10min

Udon con verdure e gamberoni

2 h 30min

Cupolette di gelato al cioccolato

No ratings

Spiedini di manzo in salsa Monkey Gland

2 h 25min

Riso alla marinara

1 h 25min

Menu: Zuppa di broccoli ed edamame con Gorgonzola, Salmone con verdure e salsa all'aneto

No ratings

Tortino al cioccolato con cuore fondente

50min