Śniadaniowy bowl ze skyrem, pomarańczą i syropem

Name: Śniadaniowy bowl ze skyrem, pomarańczą i syropem
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 5 - 10 g skórki z pomarańczy; 60 g płatków owsianych, górskich; 20 g pestek dyni; 20 g migdałów, ze skórką; 20 g orzeszków ziemnych, prażonych, niesolonych; ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego; 2 - 3 szczypty soli; 100 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego; 10 - 20 g syropu klonowego; 1 szczypta chili, mielonego; 1 szczypta kurkumy, mielonej; 800 g jogurtu typu islandzkiego, skyru; 1 laska wanilii; 1 - 2 czerwone pomarańcze

4.5 (69 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 5min

Total time 10min

Serving size 4 porcje

Ingredients

5 - 10 g skórki z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki
60 g płatków owsianych, górskich
20 g pestek dyni
20 g migdałów, ze skórką
15 g orzeszków piniowych (optional)
20 g orzeszków ziemnych, prażonych, niesolonych
¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
2 - 3 szczypty soli
100 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego (z ok. 2 pomarańczy)
10 - 20 g syropu klonowego
or 10 - 20 g syropu daktylowego
1 szczypta chili, mielonego
1 szczypta kurkumy, mielonej
800 g jogurtu typu islandzkiego, skyru, podzielonego na kawałki
1 laska wanilii, tylko ziarna
or ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego
1 - 2 czerwone pomarańcze, obrane, bez pestek, pokrojone w 5 mm plastry
mak, do posypania (optional)

Nutrition: per 1 porcję
Calories: 1361.4 kJ / 325.4 kcal
Protein: 26 g
Carbohydrates: 32.5 g
Fat: 10.7 g
Saturated fat: 3.8 g
Fiber: 4.6 g
Sodium: 167.5 mg