Wrapy z hummusem i warzywami

Wrapy z hummusem i warzywami

4.4 21 ratings

Prep. 45min

Total 1 h

10 porcji

Ingredients

Tortille

200 g napoju migdałowego
500 g mąki pszennej
40 g oliwy z oliwek
2 jajka
1 łyżeczka soli

Hummus z suszonymi pomidorami, oliwkami i bazylią

500 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
80 g wody

80 g wody z ciecierzycy, z puszki (aquafaby)
10 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z zalewy
2 łyżki pasty tahini (patrz wskazówka)
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
20 g zielonych oliwek, bez pestek
1 ząbek czosnku
30 g oliwy z oliwek
5 g bazylii, świeżej tylko liście
½ łyżeczki oregano, suszonego
1 łyżeczkę soli

Wrapy

mąka pszenna do oprószenia
1 pomidor (ok. 200 g), pokrojony w plastry
3 łyżki kiełków słonecznika
½ pęczka bazylii, świeżej tylko liście
2 awokado pokrojone w plastry
1 ogórek pokrojony w paski

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 642.9 mg

Protein 11.4 g

Calories 1708.7 kJ / 408.4 kcal

Fat 17.8 g

Fiber 8 g

Saturated fat 2.8 g

Carbohydrates 52.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

BEZ LAKTOZY 10 Recipes
Poland

You might also like...

Wrapy z serem halloumi

40min

Wrapy z hummusem i rumienionymi warzywami

35min

Wrapy warzywne z ciecierzycą i guacamole

30min

Kanapki z sałatką z wędzonym łososiem

20min

Zapiekane bakłażany z sosem pomidorowym i serem feta

45min

Minigalette z krojonymi warzywami i serem sałatkowym (TM5)

1 h 50min

Tempeh teriyaki z warzywami i ryżem

40min

Wegańskie fajitas z tofu i warzywami

25min

Bowl z pieczonymi warzywami, czarnym ryżem i marynowanym tofu

1 h

Bowl z ciecierzycą i kaszą bulgur

30min

Ryż ze szparagami, brokułami i pieczarkami

30min

Sałatka z kaszą bulgur i pieczonymi warzywami

35min