Wrapy z hummusem i warzywami

Wrapy z hummusem i warzywami

4.4 21 ratings

Prep. 45min

Total 1 h

10 porcji

Ingredients

Tortille

200 g napoju migdałowego
500 g mąki pszennej
40 g oliwy z oliwek
2 jajka
1 łyżeczka soli

Hummus z suszonymi pomidorami, oliwkami i bazylią

500 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
80 g wody

80 g wody z ciecierzycy, z puszki (aquafaby)
10 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z zalewy
2 łyżki pasty tahini (patrz wskazówka)
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
20 g zielonych oliwek, bez pestek
1 ząbek czosnku
30 g oliwy z oliwek
5 g bazylii, świeżej tylko liście
½ łyżeczki oregano, suszonego
1 łyżeczkę soli

Wrapy

mąka pszenna do oprószenia
1 pomidor (ok. 200 g), pokrojony w plastry
3 łyżki kiełków słonecznika
½ pęczka bazylii, świeżej tylko liście
2 awokado pokrojone w plastry
1 ogórek pokrojony w paski

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 642.9 mg

Protein 11.4 g

Calories 1708.7 kJ / 408.4 kcal

Fat 17.8 g

Fiber 8 g

Saturated fat 2.8 g

Carbohydrates 52.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

BEZ LAKTOZY 10 Recipes
Poland

You might also like...

Jaglany koktajl z tahini

15min

Pasta z pieczonej papryki i orzechów

40min

Pieczone warzywa z kozim serem i pesto (TM6, TM7)

1 h

Buraki z orzechowym sosem miso i sałatką z ziół

1 h 10min

Placek z mąki z ciecierzycy (farinata) z pastą z tuńczyka

1 h 5min

Minipizze na spodzie ze spiralizowanych warzyw (TM5)

45min

Sałatka z kuskusem, ciecierzycą i pieczonymi warzywami z sosem tahini (TM6, TM7)

45min

Tacos z krojonymi warzywami i fasolą (TM6, TM7)

40min

Śniadaniowy bowl ze skyrem, pomarańczą i syropem

10min

Kalafiorowy podpłomyk z serkiem kremowym, cebulą, bakłażanem i boczkiem

1 h 20min

Wegetariański kimbap z omletem i szpinakiem

2 h

Gryczane naleśniki ze szpinakiem i łososiem

20min