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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
越式雞肉高麗菜沙拉
Prep. 15min
Total 30min
4 人份
Ingredients
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鹽味烤花生100 克
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蒜頭2 粒
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水540 克
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魚露40 克
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新鮮檸檬汁30 克
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糖40 克
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去骨雞胸肉，帶皮或去皮 切塊 (約 5公分)400 克
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高麗菜 切楔形塊 (3 公分 x 5 公分，需可放入上蓋寬口處)，請勿將葉片分開200 克
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紫高麗菜 切楔形塊 (3 公分 x 5 公分，需可放入上蓋寬口處)，請勿將葉片分開100 克
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紫洋蔥 對半縱切50 克
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紅蘿蔔100 克
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新鮮薄荷 只取葉2 枝
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新鮮辣椒 (任何種類) 切小圈1
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新鮮香菜 只取葉2 大匙
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Sodium
876.9 mg
Protein
31.4 g
Calories
1473 kJ /
352.1 kcal
Fat
15.3 g
Fiber
5.7 g
Saturated fat
2.2 g
Carbohydrates
25.6 g
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