Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

5.0 14 ratings

Prep. 20min

Total 20min

8 portions

Ingredients

Le sorbet à la fraises

150 g de sucre en poudre
10 g de jus de citron fraîchement pressé
75 g de bananes bien mûres coupée en morceaux
500 g de fraises surgelées équeutées

Le carpaccio d'ananas

1 ananas frais pelé, cœur retiré et coupé verticalement en 4-6 quartiers (env. 200 g chaque)
feuilles de menthe fraîche pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 3.1 mg

Protein 1 g

Calories 757.1 kJ / 180.8 kcal

Fat 0.4 g

Fiber 3.2 g

Saturated fat 0 g

Carbohydrates 38.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Découpe-Minute 30 Recipes
France

You might also like...

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

35min

Linguine aux crevettes

50min

Salade de carottes et de pommes spiralées au fromage feta et aux noix

15min

Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz

45min

Salade de concombre à l'aneth

10min

Salade de champignons crus

25min

Granité basilic

No ratings

Nougat glacé au poivre de Sichuan

12 h 25min

Verrine de gelée de porto au melon

25min

Tartinade de fromage à l'italienne

4 h 10min

Number Cake Salé "TM7"

1 h 30min

Glace à la verveine et coulis de framboises

16 h 30min