
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 gramů arašídového oleje
- 15 - 20 gramů červené kari pasty podle chuti (viz Tip)
- 55 gramů hnědého cukru
- 55 gramů rybí omáčky
- 40 gramů tamarindové pasty
-
2
vrchovaté čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty
or 2 kostky kuřecího bujónu (pro 0,5 l vody) - 2 listy limety kaffir, sušené
- 300 gramů vody
- 200 gramů čerstvých zelených fazolových lusků na kousky (3 cm)
- 4 filety z bílé ryby, bez kůže (každý cca 200 g, každý cca 8 x 10 cm velký)
- 125 gramů sterilované kukuřice scezené, na kousky (2–3 cm)
- 270 gramů kokosového krému
- čerstvý koriandr jen lístky, natrhané, na ozdobu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 575 kcal / 2406 kJ
- Protein
- 42 g
- Fat
- 32 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fiber
- 2.5 g