Sándwich cake

Sándwich cake

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Prep. 30min

Total 1 h 30min

10 raciones

Ingredients

8 - 10 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas)
15 g de pepinillos en vinagre
15 g de cebollitas en vinagre
15 g de alcaparras
100 g de nata (35% de grasa)
600 g de queso cremoso
3 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
8 rebanadas de pan de molde sin corteza
375 g de mozzarella fresca (3 bolas) en rodajas
1 pepino
10 - 15 g de hojas baby de ensalada variada
1 cucharadita de pipas de calabaza
1 cucharadita de piñones tostados
1 chorrito de vinagre
1 chorrito de aceite de oliva

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 577.4 mg

Protein 14.9 g

Calories 1763 kJ / 421 kcal

Fat 33.6 g

Fiber 1.1 g

Saturated fat 19 g

Carbohydrates 16.1 g

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Also featured in

Revista Thermomix nº 174 60 Recipes
Spain

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