Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g de bonito fresco sin piel ni espinas en dados de 2-3 cm
- 1 diente de ajo
- 50 g de cebolleta en trozos (parte blanca)
- 6 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 40 g de pan rallado
- 1 huevo
- 50 g de tomate frito estilo casero
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 60 g de aceitunas verdes sin hueso
- 40 g de pepinillos en vinagre
- 60 g de jamón curado en dados pequeños (aprox. 5 mm)
- 2 pimientos del piquillo en dados de 1 cm
- 300 g de agua
- 500 g de cubitos de hielo
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 683 kJ / 163 kcal
- Protein
- 22.6 g
- Carbohydrates
- 4.8 g
- Fat
- 6 g
- Saturated fat
- 1.4 g
- Fiber
- 0.7 g
- Sodium
- 651.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Pechugas de pollo en escabeche de naranja y romero
8h 35min
Pastel de verduras y queso fresco
3h 40min
Fiambre de pollo con pistachos
40min
Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes
12h 45min
Rollo de carne de ternera con frutos secos
3h
Rollo de bonito
1h 10min
Dulce de membrillo casero
7h
Concentrado de choriceros o ñoras
20min
Concentrado de caldo de pescado
30min
Terrina de pavo con dátiles y nueces
1h
Concentrado de caldo de carne
45min
Galantina de pollo con yogur al eneldo
3h 25 min