Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aluat
- 190 g făină integrală, plus pentru presărare
- 115 g unt nesărat, rece, tăiat cuburi
- 1 linguriță frunze de cimbru proaspăt
- ½ linguriță sare de mare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 50 g apă, rece ca gheața
Umplutura
-
600
g dovleac, descojit, tăiat cuburi (2 cm)
or dovleac plăcintar, descojit, tăiat cuburi (2 cm) - 500 g apă clocotită
- 1 lingură ulei de măsline, plus pentru uns
- 2 cepe roșii, mari (aprox. 220 g), feliate
-
75
g cremă de brânză
or ricotta proaspătă - 1 priză fulgi de chilli (optional)
- ½ linguriță sare de mare, plus după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat, plus după gust
Coleslaw
- 300 g varză roșie, fără cotor, tăiată în bucăți (4 cm)
- 50 g morcov, tăiat în bucăți (3 cm)
- 100 g țelină rădăcină, tăiată în bucăți (3 cm)
- 200 g mere roșii (aprox. 2), fără cotoare și tăiate în sferturi
- 60 g maioneză
- 30 g iaurt simplu
- 20 g muștar de Dijon
- amestec de semințe, prăjite, pentru presărat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3038 kJ / 730 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 58 g
- Fat
- 47 g
- Saturated fat
- 20 g
- Sodium
- 803 mg
In Collections
Alternative recipes
Bastonașe din legume cu sos și chifle de pâine din făină integrală
No ratings
Salată de fenicul, portocală și vișine
10min
Salată cu nectarine, Stilton și nuci, cu vinegretă de zmeură
10min
Sos cu macrou afumat și năsturel
5min
Cocktail cu merișoare și grapefruit
No ratings
Smash cu afine și rozmarin
No ratings
Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară
5h 30min
Salată de sfeclă roșie
10min
Empanadas vesele cu legume
1h 10min
Supă de roșii, linte și cimbru
40 min
Biscuiți cu semințe
30min
Salată cu năut și conopidă cu curry
40 min