Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 - 6 fileuri de mihalț de mare (aprox. 800 g)
- 700 g roșii, bine coapte (400 g tăiate sferturi, 300 g tăiate cubulețe)
- 100 g ardei gras verde, tăiat fășii
- 100 g ardei gras roșu, tăiat fâșii
- 1 linguriță sare de mare
- 2 căței de usturoi
- 300 g ceapă (150 g tăiată sferturi, 150 g tăiată felii)
- 30 g ulei de măsline
-
1 ½
cub de concentrat de pește (pentru 0,5 l)
or 1 ½ linguriță concentrat pastă de pește - 1 foaie de dafin, uscată
- 1 priză fulgi de chilli (optional)
- 1000 g cartofi făinoși, curățați și tăiați felii (1 cm)
- 200 g vin alb
- 50 g apă
- 4 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1486 kJ / 356 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză
1h 15min
Platou cu fructe, cu dressing cu lămâie și miere
15min
Carne de vită și anghinare gătite lent
No ratings
Blanquette de vițel
1h 30min
Sorbet de busuioc cu căpșune
3h 20 min
Bolul cu carne de porc și hoisin
30min
Plăcintă cu miel și praz
2h
Supă de primăvară cu legume
35 min
Pak choi și orez cu șuncă
40 min
Dovleci spaghetti umpluți
1h
Legume rădăcinoase gratinate
1h
Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii
1h 25min