![Waffles de batata e queijo Waffles de batata e queijo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/cf061f04813ff3c655471e8e75886410/Derivates/11cd44ca713df9e8e3795d80cbf499f9d1b00275.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g batata, casca vermelha cortada em metades que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 100 g queijo cheddar cortado em pedaços (5-6 cm aprox.) (ver dica)
- 170 g natas azedas
- 1 c. sopa de sumo de limão
- 5 g cebolinho picado, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de mostarda de Dijon
- 1 c. chá de alho em pó (opcional)
- 2 - 3 pitadas de sal
- 4 - 6 pitadas de pimenta
- 1 ovo
- ½ c. chá de sal
- Azeite q.b. p/ untar
- limão cortado em cunhas, q.b. p/ servir (optional)
- flocos de malagueta seca q.b. p/ polvilhar
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 833 kJ / 199.1 kcal
- Protein
- 6.8 g
- Carbohydrates
- 23.2 g
- Fat
- 9.1 g
- Saturated fat
- 5.1 g
- Fiber
- 2.9 g
- Sodium
- 305.1 mg
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