Panecillos con langostinos, rúcula y manzana

Panecillos con langostinos, rúcula y manzana

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Prep. 10min

Total 15min

8 unidades

Ingredients

Langostinos dorados

de aceite de oliva
20 g
diente de ajo
1
de langostinos crudos medianos pelados (secados con papel de cocina)
250 g
de sal
2 pellizcos

Relleno y montaje

manzana roja
1
de mayonesa
200 g
de mostaza
1 - 2 cucharaditas
de cebollino fresco picados
10 - 12 tallos
panecillos de leche
8
de hojas de rúcula
20 - 30 g

Nutrition per 1 unidad

Calories 278 kcal / 1163 kJ

Protein 5.7 g

Fat 23.6 g

Carbohydrates 10.5 g

Fiber 0.9 g

Saturated fat 3.7 g

Sodium 404.9 mg

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