Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gâteau au chocolat léger
Prep. 40min
Total 3 h 15min
20 portions
Ingredients
La ganache au chocolat au lait
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
75 g de crème liquide 35% m.g.
-
130 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
-
50 g de sucre en poudre
Le biscuit
-
4 œufs
-
1 pincée de sel
-
90 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
40 g de chocolat au lait non sucré, détaillé en morceaux
-
20 g de beurre
-
500 g d'eau
La finition
-
quelques copeaux de chocolat blanc et de chocolat au lait
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
2.5 g
Calories
507.9 kJ /
121.8 kcal
Fat
7.6 g
Fiber
0.4 g
Carbohydrates
10.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Tout Chocolat
50 Recipes
France
France
You might also like...
Crème brûlée au chocolat
3 h 15min
Muffins cacao intense sans sucre ajouté
45min
Croustillant au chocolat comme un whoopie pie
1 h
Muffins griottes et chocolat blanc
1 h
Gâteau aux amandes
1 h
Gâteau au yaourt
1 h 40min
Truffes chocolat-noisette
12 h
Muffins au chocolat et caramel au beurre salé
40min
Gâteau tout chocolat
3 h 10min
Coulant au chocolat cœur cerise
1 h 30min
Croquant au chocolat
16 h 20min
Gâteau au chocolat express
20min