Compatible versions
Ensalada de Tocino y Ejotes con Nueces tostadas y Parmesano
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g de nuez de castilla, pelada
- 40 g de avellana
- 30 g de cacahuates tostados salados
- 10 g de mantequilla
-
150
g de chabacano, en rebanadas (1 cm)
or 50 g de chabacano deshidratado, en cubitos (0,5 cm) - 1 diente de ajo
- 60 g de cebolla
- 15 g de aceite de oliva
- 80 g de tocino ahumado, en cubos
- 400 g de ejotes
- 30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 1 cdita de mezcla de hierbas frescas p. ej. perejil, tomillo
- 2 - 3 pizcas de sal
- 40 g de queso parmesano, rallado finamente
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1915.3 kJ / 457.8 kcal
- Protein
- 15.8 g
- Carbohydrates
- 31.5 g
- Fat
- 33.2 g
- Saturated fat
- 7.9 g
- Fiber
- 9.6 g
- Sodium
- 378 mg
In Collections
Alternative recipes
Ensalada de pollo, durazno y espinacas con nueces
20min
Marinada de pescado a la ciénega
10min
Tarta de camote - Sopa de coco zanahoria con pollo
1h
Costillas dulces marinadas en té negro con vegetales al vapor y arroz
1h 40min
Pescado al horno con cúrcuma y salsa de tomate
30min
Muslitos de pollo tropical con tostadas hawaianas (estilo Huli Huli)
3h 40 min
Marlin en escabeche estilo Sinaloa
20min
Carnitas de Marlin
40 min
Bowl Fitness con arroz integral, ejotes, pollo y salsa caliente de tomate
1h
Caldo de queso (Sonora) TM6 Pelar
35 min
Bowl de cerdo
45min
Muslos de pollo a la cerveza.
1h 30min