Skip to main content Search
Ρύζι με λάχανο pak choi και ζαμπόν

Ρύζι με λάχανο pak choi και ζαμπόν
No ratings
Prep. 5min
Total 40min
3 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • ρύζι, κοντόκοκκο τύπου japonica
    250 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • φρέσκο κρεμμυδάκι σε φέτες
    40 γρ.
  • φυτικό λάδι
    20 γρ.
  • ζαμπόν, ψημένο σε κομμάτια (2 εκ.)
    200 γρ.
  • λάχανο pak choi (περίπου 1 τεμάχιο), σε κομμάτια (3 εκ.)
    150 γρ.
  • νερό και επιπλέον νερό για το μούλιασμα του ρυζιού
    360 γρ.
  • κινέζικο κρασί ρυζιού Shaoxing
    10 γρ.
  • ξίδι ρυζιού
    5 γρ.
  • σάλτσα σόγιας, light
    20 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 1817.7 mg
Protein 18.3 g
Calories 2049.8 kJ / 489.9 kcal
Fat 13.1 g
Fiber 1.8 g
Saturated fat 2.5 g
Carbohydrates 71.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

You might also like...

Κέικ ombre σε πράσινες αποχρώσεις

No ratings

Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα

No ratings

Τζατζίκι χωρίς γαλακτοκομικά

No ratings

Ρολά γέμισης με βερίκοκα, τυλιγμένα με πανσέτα (Αυστραλία)

5.0(1)

1 h

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα χωρίς γλουτένη

5.0(1)

12 h 20min

Mimosa με σορμπέ φρούτου

No ratings

Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso

3.0(1)

2 h 45min

Μαρμελάδα κράνμπερι

No ratings

Κορμός σοκολάτας με χαρουπάλευρο

3.8(4)

1 h

Connie Berry

No ratings

Πανακότα χαλλούμι με ζελέ φράουλας

5.0(2)

25 h

Τάρτα με ξηρούς καρπούς και κράνμπερις

5.0(1)

2 h 20min