Ρύζι με λάχανο pak choi και ζαμπόν

Ρύζι με λάχανο pak choi και ζαμπόν

No ratings

Prep. 5min

Total 40min

3 μερίδες

Ingredients

ρύζι, κοντόκοκκο τύπου japonica
250 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
φρέσκο κρεμμυδάκι σε φέτες
40 γρ.
φυτικό λάδι
20 γρ.
ζαμπόν, ψημένο σε κομμάτια (2 εκ.)
200 γρ.
λάχανο pak choi (περίπου 1 τεμάχιο), σε κομμάτια (3 εκ.)
150 γρ.
νερό και επιπλέον νερό για το μούλιασμα του ρυζιού
360 γρ.
κινέζικο κρασί ρυζιού Shaoxing
10 γρ.
ξίδι ρυζιού
5 γρ.
σάλτσα σόγιας, light
20 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 1817.7 mg

Protein 18.3 g

Calories 2049.8 kJ / 489.9 kcal

Fat 13.1 g

Fiber 1.8 g

Saturated fat 2.5 g

Carbohydrates 71.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

You might also like...

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

No ratings

Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας

No ratings

Κέικ ombre σε πράσινες αποχρώσεις

No ratings

Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών

50min

Τσιαπάτα με παντζάρι

No ratings

Πουγκάκια με αχλάδι και κατσικίσιο τυρί

No ratings

Σοταρισμένος ανανάς (200 γρ.)

No ratings

Γλυκό παντζάρι

No ratings

Connie Berry

No ratings

Γκατώ μους λευκής σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλας

No ratings

Εύκολη σπανακόπιτα

2 h 10min

Μεσογειακή σαλάτα με πράσινο ντρέσινγκ "Green Goddess"

40min