Ζυμαρικά με χειμερινά λαχανικά

Ζυμαρικά με χειμερινά λαχανικά

3.5 2 rating

Prep. 20min

Total 45min

4 μερίδες

Ingredients

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
βούτυρο
30 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
κολοκύθα ξεφλουδισμένη, ξεσποριασμένη, σε κομμάτια (2 εκ.)
400 γρ.
κουκουνάρι (πινόλια)
20 γρ.
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα σε φέτες (περίπου 5 χλστ.)
100 γρ.
φύλλα σπανακιού, φρέσκα
150 γρ.
νερό
1200 γρ.
ζυμαρικά παπαρδέλες
250 γρ.
νιφάδες πιπεριάς τσίλι
10 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 1.3 mg

Protein 16.3 g

Calories 1821 kJ / 435.3 kcal

Fat 14.5 g

Fiber 5.8 g

Saturated fat 6.5 g

Carbohydrates 63.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

You might also like...

Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους

45min

Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά

50min

Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και νεροκάρδαμο

35min

Σαλάτα με κινόα και ντρέσινγκ "Green Goddess"

No ratings

Σιγομαγειρεμένο οσομπούκο και ριζότο με σαφράν

4 h 30min

Ρόφημα βρώμης και χουρμάδων

No ratings

Pico de Gallo

5min

Σουφλέ με κολοκυθάκια

45min

Σαλάτα remoulade από σελινόριζα

No ratings

Καυτερό κοτόπουλο με ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

No ratings

Ψαρονέφρι στον φούρνο με σάλτσα μανιταριών και ρύζι

1 h 20min

Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι

45min