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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola
Prep. 10min
Total 35min
4 porzioni
Ingredients
-
50 g di cipolla rossa a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di cavolo cappuccio viola, a listarelle
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
-
50 g di vino bianco secco
-
700 g di acqua
-
2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
-
150 g di Gorgonzola a pezzi
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
243.4 mg
Protein
13.4 g
Calories
1983.8 kJ /
474.3 kcal
Fat
18.1 g
Fiber
1.3 g
Saturated fat
1.2 g
Carbohydrates
66.4 g
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