Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g venussschelpen, vers, schoongemaakt
- 500 g verse kokkels
- 5 tl zout
- 800 g mosselen, vers, schoongemaakt
- 20 g verse koriander
- 1500 g water, plus extra om de rijst te weken en te koken.
- 100 g witte wijn
- 6 - 8 rauwe gepelde langoustines, (ongeveer 500 g)
- 1000 g garnalen, klein, ongepeld
- 300 g uien, gehalveerd
- 2 knoflookteentjes
- 10 g verse peterselie, blaadjes alleen
- 50 g olijfolie
- 400 g gehakte tomaten, uit blik
- 1 chillipeper, vers, in dunne plakjes gesneden
- 300 g rode paprika, gesneden
- 600 g rijst
- 2 gedroogde laurierbladeren
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1845.2 kJ / 441 kcal
- Protein
- 35.9 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 7.7 g
- Saturated fat
- 1.3 g
- Fiber
- 1.6 g
- Sodium
- 1910.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Virgin appel cider old fashioned
No ratings
Baby-vriendelijke heerlijke kokosnoot dhal
No ratings
Ananascarpaccio met roze sorbet
20min
Mango-passievruchttaart met bavaroiscrème
No ratings
Sacher taart
3h
Mokka-pompoen frappuccino
20min
Bieslook en gerookte ham muffins
45min
Ballotines van kip met gekonfijte tomaten, appel-rabarberchutney en basmatirijst
No ratings
Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling
2h 30min
Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur
1h 30min
Vloeibare custard
No ratings
Karamelpudding
1h