Escabeche de bacalhau

Escabeche de bacalhau

4.2 6 rating

Prep. 5min

Total 30min

6 doses

Ingredients

passas de corinto
40 g
vinho branco
50 g
posta de bacalhau demolhado
800 g
salsa
20 g
pimenta
1 pitada de
dentes de alho
3
cebola cortada em lâminas
400 g
cenoura cortada em rodelas finas
100 g
azeite
150 g
vinagre de vinho branco
100 g
folhas de louro
2
sal
1 c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 26 g

Calories 1565 kJ / 374 kcal

Fat 26 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

150 receitas - As melhores de 2015 151 Recipes
Portugal

You might also like...

Soufflé de bacalhau e tomate seco

1 h

Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

30min

Dourada ao vapor com salada de batata

35min

Sushi enformado

3 h 45min

Arroz de coco e lima com filetes de peixe-espada

25min

Pescada com molho de tomate fresco

35min

Xarém de bacalhau com tomate confitado

1 h

Xarém do caldo da caldeirada

30min

Linguine com camarão e alcachofra

35min

Sopa de peixe alentejana

40min

Lombo de salmão com crosta de ervas aromáticas e salada de batata

1 h 20min

Guisado de grão com polvo e mexilhão

No ratings

Show all

Show all