Devices & Accessories
Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami
Prep. 20min
Total 45min
4 porcje
Ingredients
Masło ziołowe
-
10 g mieszanych ziół, świeżych np. natki pietruszki, koperku, szałwii, rozmarynu, szczypiorku, tylko liście
-
½ - 1 łyżeczka soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
100 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
Ziemniaki, brokuły i steki
-
3 - 4 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście
-
30 g oleju plus do natłuszczenia
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
500 g ziemniaków pokrojonych na 2 cm kawałki
-
500 g wody
-
400 g różyczek brokułu
-
4 steki z polędwicy wołowej (3,5 cm grubości)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
1152.6 mg
Protein
73.8 g
Calories
4619.2 kJ /
1104 kcal
Fat
77.2 g
Fiber
3.7 g
Saturated fat
33.9 g
Carbohydrates
28.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje
20 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków
5 h 10min
Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem
1 h 40min
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3 h
Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)
1 h 25min
Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą
1 h 20min
Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri
40min
Pieczona ryba masala
1 h 15min
Sałatka z łososiem, ziemniakami, sałatą i pomidorem
35min
Bowl z brązowym ryżem, łososiem i warzywami
45min
Steki panierowane w pieprzu
20min
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40min
Bowl z kurczakiem, brązowym ryżem i warzywami
45min