Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

4.6 44 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 45min

6 portions

Ingredients

30 g d'huile d'olive et 2 filets
1 poulet (environ 1500-2000 g)
2 c. à café de sel
3 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
20 g de jus de citron
400 g d'eau
100 g de cidre brut ou doux
200 g de carottes coupées en biseaux
350 g de patate douce coupée en tranches d'environ 2 cm
600 g de pommes de terre non épluchées, coupées en rondelles d'1 cm
200 g de chair de potiron en morceaux
300 g de courgettes non épluchées, coupées en rondelles d'environ 2 cm
300 g d'oignons rouges coupés en huit
300 g de poivrons rouges en lanières d'1 cm
1 - 2 pincées de poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 798.6 mg

Protein 70.4 g

Calories 2342 kJ / 560 kcal

Fat 12.7 g

Fiber 7.3 g

Saturated fat 4.1 g

Carbohydrates 40.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Recipes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recipes
France

Les viandes avec le Sensor 46 Recipes
France

You might also like...

Émincé de dinde sur lit de boulgour complet

50min

Ailes de poulet sauce au cidre et légumes vapeur

45min

Papillotes de poulet aux poireaux et lentilles

35min

Brandade de merlan à la moutarde

1 h 15min

Mijoté de veau au miel de lavande

1 h 45min

Salade de riz et poulet, vinaigrette tomate-basilic

40min

Poulet méditerranéen

2 h 50min

Merlan aux poivrons et au maïs

50min

Cabillaud à la sauce tomate

30min

Poulet rôti et légumes au cidre

1 h 45min

Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic

25min

Papillote de merlu, semoule complète et légumes

40min