Devices & Accessories
Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil
Prep. 20min
Total 40min
4 portions
Ingredients
-
huile d'olive pour le plat
-
100 g d'amande émondée
-
eau chaude
-
30 g de parmesan en morceaux
-
4 gousses d'ail
-
15 g de persil frais
-
100 g d'huile d'olive
-
20 g de jus de citron
-
4 - 5 pincées de sel
-
3 - 4 pincées de poivre noir moulu
-
400 g de poivron rouge en morceaux de 3-4 cm
-
100 g d'oignon rouge en lanières de 5 mm
-
200 g de pommes de terre nouvelles en dés d'1 cm
-
2 bars entiers, nettoyés et vidés (environ 900 g)
-
1 citron jaune en tranches de 5 mm
-
2 branches de thym frais
-
2 branches de romarin frais
-
300 g de bulbe de fenouil en tranches de 3 mm
-
200 g de laitue romaine en morceaux de 5 cm
-
200 g de tomates cerise coupées en deux
-
140 g de poivrons rouges grillés, en conserve
-
100 - 150 g de pain en tranches
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1246.2 mg
Protein
224.3 g
Calories
7133 kJ /
1704 kcal
Fat
64.5 g
Fiber
12.1 g
Saturated fat
11.7 g
Carbohydrates
48 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Les poissons avec le Sensor
34 Recipes
France
France
You might also like...
Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre
1 h 25min
Salade pommes de terre, pavé de saumon, flan de légumes et poires au chocolat
55min
Curry de crevettes et riz basmati
30min
Lotte vapeur façon tajine
1 h 45min
Tajine de dorade à la chermoula
40min
Filet de bar, sauce vierge et riz gluant
8 h 40min
Poulpe "à Lagareiro"
1 h 30min
Poisson à la mode du Yucatán cuit dans des feuilles de bananier avec du riz au maïs
1 h
Risotto au citron, artichauts et coques
1 h 5min
Dorade royale à l'huile épicée
25min
Ragoût de bœuf à la bière et petits pains vapeur au cheddar
1 h 55min
Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau
1 h